主题：虹桥品汇加快布局百亿元级咖啡产业

第四届中国国际进口博览会（以下简称进博会）热度未减，上海虹桥品汇11月20日迎来“第四届上海咖啡师大赛”总决赛的举办。作为进博月咖啡系列活动的开篇，以及虹桥国际咖啡港的一次重要活动，大赛集聚了一批咖啡专业人士，通过推动贸易、人才、文化集聚，做深做精咖啡细分市场，促进咖啡产业发展。

　　赛事论坛上，咖啡庄园主、咖啡企业负责人、咖啡培训师等各方围绕咖农故事、中国咖啡如何参与国际咖啡交易、咖啡馆生存逻辑等主题进行交流分享。其中，虹桥国际咖啡港签约入驻企业上海龙头（集团）股份有限公司正是以出口带动进口、助推国际采购的典型案例。

　　埃塞俄比亚作为全球第五大咖啡生产国，其咖啡出口量庞大，且品质上乘，阿拉比卡等咖啡品种就出自该国。上海龙头（集团）股份有限公司抓住机遇，利用供应链拓展机会，在埃塞俄比亚直接联系当地咖啡种植园，大力推进该国咖啡的直采业务，并迅速在国内注册了自有咖啡品牌——“ESSEQARO”，形成了埃塞俄比亚生豆进口、国内烘焙、线下、线上同步销售的模式。借助进博会及虹桥品汇的平台溢出效应，原本寂寂无名的埃塞俄比亚咖啡豆逆袭成为销量惊人的网红咖啡豆。

　　进博会背后，是全球价值链、供应链深入发展，是全球经济深度融合，其对促进全球经济、修复全球产业链的重要作用日益凸显。在业内看来，通过进博会平台“6天+365天”的平台溢出效应，打造国际贸易的全产业链，咖啡是其中的一个典型案例。

　　在今年上海“五五购物节”期间开港以来，虹桥国际咖啡港吸引了众多业内企业集聚。目前已有30多家企业签约入驻，贸易额5亿元。与此同时，虹桥国际咖啡港的载体也在虹桥品汇二期A栋2楼加紧建设。未来，虹桥国际咖啡港将建设一个线上交易平台，和线下展示交易中心、咖啡认证中心、品牌孵化中心和文化信息交流中心，以此集成全产业链产品展销，加快布局咖啡贸易、产业和文化的集聚，至“十四五”末在虹桥形成百亿元级的咖啡产业规模。

　　据悉，接下来，虹桥国际咖啡港还将与巴西驻沪总领事馆联合举办巴西第四届咖啡推广活动。届时，国内采购商将通过视频与巴西咖啡庄园直接开展“云洽谈”，消费者也可在现场品尝原汁原味的巴西咖啡。

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