主题：波尔多名庄-史密斯拉菲特将碳排放转化为牙膏

据国外媒体thedrinksbusiness报道，在上周史密斯拉菲特庄园(Chateau Smith Haut Lafitte)期酒品鉴会上，酒庄庄主 Daniel Cathiard透露了这个不同寻常的计划细节，他们计划将葡萄酒发酵过程中排放的二氧化碳转化为碳酸氢钠用于牙膏中。

“我们的目标是要尽可能绿色，所以我们要去捕捉在发酵过程中的碳排放，并把它变成要牙膏中使用的碳酸氢钠”他说。

“我们不想葡萄酒的酿造过程中浪费任何东西，所以为什么不充分利用我们的碳？ 我们酒厂在葡萄酒发酵过程中会产生大量的二氧化碳，我们希望能像一片森林，捕捉到它，“他补充说。

他计划今年出产第一批碳酸氢钠，将其卖给药厂用于牙膏制作中。


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