主题: 中国旅游团坚持拼桌吃饭被邮轮餐厅划入特定区域
2013-10-05 10:00:10          
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主题:中国旅游团坚持拼桌吃饭被邮轮餐厅划入特定区域

昨天傍晚6点多,林佳丽结束了一天的工作。长假已过半,但她说:“一点也不敢让自己松下来。”

林佳丽是温州中青旅游有限公司出境部经理,“十一”期间,负责公司近20支出境游玩团队的“后勤”工作。

对于新《旅游法》规定游客要文明出行,林佳丽很有感触,“这样的法规,应该来得更早一些。”

林佳丽做过5年多的出境游领队,带团在美国邮轮上吃的一顿饭,让她刻骨铭心。

“大概一年多前,我带着一批五六十岁的温州人到美国,大家在邮轮上吃自助西餐。按当地习俗,每张餐桌只能容纳两三人。可客人坚持要聚在一起吃饭聊天,把小桌拼成了大桌。”

“我们的餐饮文化是‘圆桌’文化,朋友间吃饭就要热热闹闹的。但西方很多国家并非如此,他们更多的时候,追求的是一种安静的氛围。”

餐厅经理出于礼节,没有直接干涉客人的行为,而是找到了林佳丽。

林佳丽清晰地记得当时的场景:“我就像一个不懂事的学生,听了10多分钟的‘礼仪课’。”





尽管林佳丽不停地向餐厅经理点头致歉,又跑去跟客人摆事实、讲道理,但最终她作为中间人,不但没有处理好这件事,还两面不讨好:客人坚持在“大桌”上吃完了饭,还打电话到旅行社,投诉这个领队不称职;而餐厅更是在她临走前,撇下了狠话,“下次不欢迎你再带团来这里用餐。”

“后来,结果比我想得更糟。”林佳丽说,当她在一个多月后,再次带团到这家餐厅时,居然发现,他们的团队被安排到了一个特定的角落,旁边立了一块牌,写着一个单词:“group”(团队)。

林佳丽没敢跟客人说,来这里用餐的,有很多来自不同国家的旅游团队,“但只有我们,被划了区域。”

“我很气愤,狠狠瞪了那个餐厅经理好几眼。但当我要走到他面前找他理论时,却胆怯了。可能,真的是我们有错在先吧……”林佳丽说,“那一刻,我就反思着,要让别人尊重你,我们先要自己尊重自己。”


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