主题：春节假期全国零售餐饮企业销售额同比增逾一成

2015-02-24 22:12 来源：证券时报
商务部网站消息，羊年除夕至正月初六，全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元，比去年春节黄金周增长11%.
2015年春节黄金周，全国消费市场呈现平稳较快增长态势。勤俭节约、文明健康、绿色低碳的消费理念日益深入人心，传统年货、信息产品、大众餐饮、文化休闲等成为节日消费亮点。有以下几大亮点。
——促销活动丰富多彩。各地商贸流通企业围绕喜气洋洋、快乐购物、欢庆年俗等主题，开展了形式多样、特色鲜明的促销活动。四川举办新春年货购物节，参展企业达2000余家，展出商品近20万种。黑龙江各地举办“喜洋洋年货购物节”、“三羊开泰闹新春、鹤城欢乐购物行”、“冰雪欢乐游、乐购牡丹江”等一系列促销活动。沈阳年货大集吸引350余家企业参展，日均客流近万人，日均交易额达1200余万元。许多商家借助信息化手段，开展微信、微博促销活动，成为拉动春节消费的新亮点。黄金周期间，甘肃、湖南、辽宁、湖北重点监测商贸企业销售额同比分别增长14.2%、14%、13.2%和12.9%，青海、上海、广西、重庆重点监测企业销售额分别增长12.8%、12.6%、12.4%和12.4%。
——商品销售亮点纷呈。传统年货、服装、金银珠宝、数码信息产品等商品销售呈现较快增长，高档烟酒、礼盒销售遇冷。粮油、副食品、土特产品、民俗商品等传统年货销售红火，重庆百货 大楼、湖南步步高 超市、西安人人乐 超市食品销售额同比分别增长21%、19%和18%，秦皇岛重点监测超市食品销售额同比增长25%，占超市销售额的一半以上。新款春装上市、冬装打折促销推动服装俏销，无锡商业大厦、新疆友好集团 、青岛利群集团服装销售额同比分别增长44%、31%和28%。国际金价下跌带动金银珠宝热销，羊年题材的金银饰品尤受欢迎，上海新世界 商城老庙黄金、周大福、老凤祥 等珠宝首饰企业日均销售额均在20万元以上，黑龙江重点监测企业金银珠宝销售额同比增长22%。4G通讯带动智能手机、平板电脑等数码信息产品迎来销售旺季，福州国美电器、青岛苏宁电器 、江苏宏图三胞通讯器材销售额同比分别增长51%、29%和22%。
——大众餐饮成为主流。年夜饭、团圆饭成为春节黄金周餐饮市场主角，大众化餐饮受青睐，天价年夜饭不见踪影。上海重点监测餐饮企业实现年夜饭营业额2945万元，同比增长12%；兰州重点监测企业年夜饭预订桌数比去年同期增长50%以上。老字号餐饮受热捧，节前一个月上海老饭店、西安饭庄、兰州悦宾楼等老字号年夜饭包间预定量就达八成以上，多家老字号“一桌难求”。物美价廉的半成品年夜饭受到越来越多消费者的青睐，多家电商推出了半成品年夜饭网购服务。高档餐饮企业一脱华表，名厨名菜打出亲民牌，提供菜美价廉环境优的贴心服务。哈尔滨松花江凯莱商务酒店、华梅西餐厅营业额同比分别增长13%和18%，无锡同庆楼年夜饭套餐价格每桌比去年降低1000元。黄金周期间，河南、青海重点监测餐饮企业营业额同比分别增长14%和11%，天津重点监测大众型餐饮企业营业额同比增长12%。
——文化休闲广受青睐。人们不再满足于逛街购物、聚餐吃饭，休闲旅游、学习充电、娱乐健身等过节方式越来越受到青睐。北京、河南、四川等地推出庙会、祈福会等多项特色游园活动，其中北京举办庙会活动46场次。高速公路免收通行费，郊区采摘、品农家菜等短线自驾游受到追捧，重庆重点监测农家乐营业额同比增长14%。贺岁档电影叫好又叫座，初一至初三短短三天，全国电影票房收入突破9亿元。各地图书馆、动物园结合羊文化开展形式多样的主题活动，国家图书馆少儿馆“温暖寒冬悦读会”讲述关于羊的故事，吸引大批读者。请人吃饭不如让人流汗，春节期间各地涌现健身潮，体育场、游泳馆、健身房等运动健身场所人头攒动。
——生活必需品货足价稳。各地生活必需品市场供应充足，价格总体稳定。粮食零售价格保持平稳，其中大米、面粉价格均与节前一周基本持平。食用油零售价格小幅波动，其中花生油价格比节前一周上涨0.2%，菜籽油价格持平，豆油价格下跌0.1%。肉类批发价格略有波动，其中猪肉价格较节前一周上涨0.1%，牛肉价格下跌0.2%，羊肉价格上涨0.4%。禽蛋零售价格基本平稳，其中白条鸡价格比节前一周上涨0.1%，鸡蛋价格下跌0.1%。蔬菜批发价格有所上涨，18种蔬菜平均批发价格较节前一周上涨4.0%。

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