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主题:海欣食品:部分产品有使用大豆蛋白类原材料 属于大豆蛋白肉范畴
海欣食品(002702)7日在互动平台回复投资者提问时称,公司部分产品有使用大豆蛋白类原材料,属于大豆蛋白肉的范畴。人造肉产品相对于传统自然肉在营养、疾病预防、环境和资源保护方面具备一定优势,公司对相关领域的前沿技术予以关注和跟踪,并将积极研究相关技术和产品的转化应用。
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