主题：大器晚成五粮液


　　100年前，五粮液得名。其本是四川宜宾的一个小酿酒坊，主人邓子均，以“杂粮酒”知名。自明代以来，曾有两个名字，百姓称为“杂粮酒”，文人雅士称为“姚子雪曲”。1909年，四川籍举人杨惠泉在饮酒时向邓子均建议，更名为五粮液。1915年，五粮液获巴拿马万国博览会金奖。

　　[小标题一]缘起

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　　1950年代初，邓子均的小酒坊以公私合营方式，与同侪共组，至1959年改为国营宜宾五粮液酒厂。酒厂合营时，配方传人献出了“陈氏秘方”，自明清以来，五粮液的酿造一直以此为基。

　　五粮液自1963年起参加第二届中国评酒会，成为白酒八大名酒。

　　酒厂初成立，年产量只有300吨。受制于计划经济和购销体制，一直到1985年产量才增至2000吨。

　　[小标题二]创新

　　1985年是五粮液酒厂的一个转折点。五粮液为浓香型白酒，每年新酒只有不足20%可用，其余只能做系列酒，而在低端市场却只有尖庄一个子品牌。其后，，酒厂针对不同地区和不同消费群体，推出了五粮春、五粮醇、金六福、浏阳河、京酒等 100余子品牌。五粮液生产能力、盈利水平籍此获得保障。

　　五粮液此间还创造了国内白酒市场销售的新模式，“经销商买断”经营。其在1994年将五粮醇的销售卖断给福建邵武糖酒公司，第二年销量即达1670吨，之后更创下8580吨的记录。五粮液从此真正脱颖而出。

　　[小标题三]领军

　　1996年，世界统计大会将五粮液评为中国酒业大王，因其创造了年均增长40%，连续10多年销量第一的行业记录。五粮液成为国内白酒业的领军者。

　　至2008年，五粮液的品牌价值达到456亿元人民币，生产规模为40万吨酒，该项销售约100亿元。

　　原文刊于三联《竞争力》09年10期



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